YURA - La Partie et le Tout 2024 Magnum - 12%

Vin rouge d’Alsace signé Jintaro Yura, 100 % Pinot Noir, issu de vignes sur sols calcaires d’Alsace (Rouffach/Gueberschwihr).

Profil aromatique & bouche
Nez délicat de fruits rouges frais (cerise, framboise) avec des notes florales et légèrement épicées, soutenu par une minéralité élégante. En bouche, il présente une texture légère à moyenne, des tanins fins, une acidité équilibrée et une finale nette et raffinée qui révèle toute la finesse du Pinot Noir alsacien.

Style & accords
Vin d’expression naturelle, précis et élégant, parfait avec volaille rôtie, gibier léger, champignons ou plats à base de légumes grillés.