RIVIERE DU MAT - Single Cask 2004 - 46%

Ce rhum agricole réunionnais de la distillerie Rivière du Mât est issu d'une unique barrique (single cask) de la récolte 2004. Vieilli sous le climat tropical de l'île, il développe des arômes intenses de fruits confits, notamment d'abricot et de mangue, sublimés par des notes épicées de vanille et de cannelle. La bouche, équilibrée à 46° d'alcool, révèle une belle complexité entre douceur fruitée et caractère boisé délicat. Les tanins sont fondus, apportant structure et longueur. La finale persiste sur des notes gourmandes de caramel et d'épices douces. Un rhum d'exception qui témoigne du savoir-faire traditionnel de la distillerie et du potentiel de vieillissement des rhums réunionnais.