PERE LABAT - Canne Jaune - 51%
Une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat.
Fibreuse, difficile à couper et à broyer, son rendement est très limité mais le jus extrait n’en est que plus concentré et sucré ! Sa fermentation unique et singulière révélera des tonalités de Maracuja et de citron vert… Une saveur tout simplement prodigieuse ! Série limitée à 3 500 bouteilles.
Original : $75.00
-70%$75.00
$22.50
Description
Une canne à sucre mythique, une variété oubliée, quasi disparue, retrouvée à Marie-Galante par Père Labat.
Fibreuse, difficile à couper et à broyer, son rendement est très limité mais le jus extrait n’en est que plus concentré et sucré ! Sa fermentation unique et singulière révélera des tonalités de Maracuja et de citron vert… Une saveur tout simplement prodigieuse ! Série limitée à 3 500 bouteilles.























